Como buena amante de la cocina siempre me ha gustado hacer mis propias mezclas de especias; sin embargo, hace poco más de un año una amiga, sabiendo que me apasiona la pasta, me ha regalado un bote de especias marca TOQUE, especialidad Italia y resultó ser maravilloso. De hecho, la semana pasada llamé a la empresa que lo fabrica (Verdu Canto Saffron-Spain) porque se me estaba acabando y por aquí no lo conseguía.
Hace un tiempo compré en El Corte Inglés TOQUE-Marruecos y TOQUE-Iberia y resultaron excepcionales. He hecho unas empanadas libanesas estupendas y unas ensaladas de berenjenas que no tienen nada que envidiar a las que se comen en los países árabes.
Me enteré de que también hay TOQUE-Thai, para comida tailandesa, y TOQUE-Caribe, que estoy deseando probar.
Os los recomiendo. Rara vez uno se encuentra con un producto tan logrado.
jueves, 8 de julio de 2010
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